Rouleaux aux boulettes falafel

Préparation

Cuisson

1. Chauffez l'huile dans une poêle et faites rôtir les falafels jusqu'à ce qu'ils soient bruns. Déposez-les sur du papier absorbant.
2. Écrasez l'avocat et mélangez avec le jus de citron et la mayonnaise dans un bol. Ajoutez l'oignon et la tomate, et mélangez bien.
3. Disposez la salade et le mélange à l'avocat sur les wraps, placez les falafels par-dessus. Roulez les wraps bien serrés autour de la garniture.