180 G

Salade Choucroute

Il est également possible de préparer diverses salades à base de seitan, de tofu, et de légumes. Elles sont entièrement végétales, généralement préparées avec une sauce, et ont beaucoup de goût.

ingrédients

Tofu* (31 %) (eau, fèves de soja*, coagulant végétarien), huile de tournesol*, choucroute*, carottes*, eau, sirop de blé*(gluten < 20ppm), lait de soja*, fibres de soja*, bouillon de légumes*(céleri), moutarde*, vinaigre d’alcool*, amidon de maïs*, sel marin, caroube*.

(*) d’origine biologique.

Peut contenir des traces d’oeufs, de lait, fruits à coque, sésame et lupin.

valeur nutritive par 100 g

Energie	297 Kcal / 1244 Kj
Lipides	28,0 g
dont saturées	3,3 g
glucides	6,6 g
dont sucres	5,1 g
fibres	1,1 g
protéines	5,1 g
sel	1,2 g

conseils supplémentaires

Elles conviennent parfaitement comme garniture sur le pain.
Ce sont de délicieuses entrées froides.
Remplissez une tomate avec les salades d’Abinda.
Étalez la salade sur un petit toast pour en faire un délicieux hors-d’œuvre.

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