Préparation
Cuisson
Découpez le seitan Abinda en petits morceaux et faites-les cuire dans de l’huile. Mélangez-les avec le riz cuit.
Ajoutez une pointe de gingembre ou de curry et un oignon émincé.
Assaisonnez avec du persil, de la sauce soja, du paprika et du sel.
Farcissez les tomates avec ce mélange.
Placez-les dans un plat résistant à la chaleur et arrosez d’un filet d’huile de tournesol ou d’huile d’olive.
Placez le plat couvert dans un four chaud pendant 40 minutes.
