Broccoliburger
150 G

Broccoliburger

Een vleesvervanger op basis van tofu, broccoli, champignons met toevoeging van amandelen.

ingrediënten

Quinoa* gekookt (26 %), broccoli* (19 %), tofu* (water, sojabonen*, vegetarisch stremsel), sojavezels*, champignons*, amandelen*, zonnebloemolie*, tarwebloem*, bindmiddel* (tarwebloem*, tarwezetmeel*, zout, verdikkingsmiddel: xanthaangom), groentebouillon* (selder), zeezout, zwarte peper*.

(*) van biologische teelt.

Kan sporen van eieren, melk, mosterd, sesam en lupine bevatten.

Voedingswaarde per 100 g

Energie220 Kcal / 917 Kj
Vet13,3 g
waarvan verzadigd1,5 g
koolhydraten15,0 g
waarvan suikers1,3 g
vezels3,6 g
Eiwitten8,0 g
Zout1,4 g

Extra tips

  • Bak de burger aan beide kanten in een hete pan
  • Je kan deze ook frituren of verwarmen in de oven
  • Serveer met een graan naar keuze en groentjes
  • Kan ook koud geconsumeerd worden en past perfect in een gemengde salade of voor een picknick