ingrediënten
speltbloem*, water, tamari* (soja saus), kombu* en gember*.
(*) Van biologische teelt.
200 G
Seitan Spelt
Seitan Spelt is een verfijnde vleesvervanger gemaakt door eiwitten van spelt te koken in een mineraalrijke bouillon op basis van sojasaus, zeewier en gember. Seitan Spelt is zeer mals met een verfijnde smaak, waardoor het heel makkelijk klaar te maken is.
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 143 kcal/597kJ |
| Vet | 5 g |
| waarvan verzadigd | 0,45 g |
| koolhydraten | 3,5 g |
| waarvan suikers | 0,9 g |
| vezels | g |
| Eiwitten | 27,5 g |
| Zout | 0,4 g |
Extra tips
- Bak gedurende enkele minuten aan beide kanten met een beetje olie, margarine of boter
- Combineer de seitan met mosterd of kaas en bak de seitan in de pan
