Plats principaux
20'
4
ingrédients
- Sauce pour les pâtes :
- Pâtes (intégrales) pour 4 personnes
- 1 barquette de champignons
- 200 g de petits pois surgelés
- Sel et poivre
- Huile d’olive
- Persil plat frais ciselé
Pâtes aux petits pois et aux champignons à la grecque
Préparation
Cuisson
- Mixez tous les ingrédients pour la sauce dans un robot de cuisine.
- Faites cuire les pâtes.
- Faites brunir les champignons coupés en deux dans de l’huile d’olive avec du sel et du poivre.
- Ajoutez les petits pois et poursuivez un peu la cuisson. Ajoutez une poignée de persil plat frais.
- Mélangez la sauce aux pâtes et servez dans une assiette profonde.