Plats principaux
15'
4
ingrédients
- 1 bocal de Champignon à la grecque Abinda
- 1 paquet de Tofu De Hobbit de 550g
- Sauce soja (shoyu)
- Poivre noir
- Flocons d’avoine
- Farine ou arrow-root

TOFU Boulettes
Préparation
Cuisson
- Émiettez le Tofu De Hobbit à l’aide d'une fourchette.
- Mélangez-y le bocal de Champignon à la Grecque Abinda et assaisonnez avec de la sauce soja et du poivre noir.
- Incorporez le plus possible de farine au mélange jusqu’à ce qu’il ne colle plus entre vos doigts.
- Façonnez des petites boulettes avec ce mélange (petit conseil, faites-le avec les mains humides, ce sera beaucoup plus facile).
- Laissez lever environ 30 minutes au réfrigérateur.
- Ensuite, faites-les frire dans une poêle avec de l’huile de sésame et de la margarine végétale.